Gesellich Events · Familie Bauer

✦ Gesellich. Momente, die bleiben. ✦

Gesellich genießen.

Kulinarik aus unserem restaurierten Citroën HY — der Hingucker für Hochzeiten, Firmenfeiern & besondere Momente.

Entdecken
✦ Über uns ✦

Eine Geschichte mit Charakter.

Der Citroën HY – restauriert mit Liebe Der Citroën HY · Restauriert mit Liebe
Der Anfang

Aus Leidenschaft wird Berufung.

Was als Traum begann, ist heute unser Herzstück: Familie Bauer restaurierte jahrelang ihren Citroën HY Type H — das ikonische Fahrzeug aus dem Frankreich der Nachkriegszeit. Aus dem Oldtimer wurde ein mobiler Ort für gesellige Momente.

Handgemacht – täglich frisch Handgemacht · Täglich frisch
Das Handwerk

Vieles aus eigener Hand.

Unsere Spätzle werden selbst geschabt — nicht maschinell gepresst. Den Kaiserschmarrn wenden wir in echter Butter auf den Punkt. Beim Flammkuchen setzen wir auf einen hochwertigen Elsässer Teig, den wir frisch im Steinbackofen backen und mit Sorgfalt belegen. Das dauert länger. Es schmeckt besser. Das ist der Unterschied.

Events – Momente, die bleiben Events · Momente, die bleiben
Die Vision

Geselligkeit ist unser Rezept.

Wir glauben daran, dass gutes Essen Menschen verbindet. Dass ein handgefertigter Teig und ein Wein mit Geschichte mehr zu einem Abend beitragen als jedes Catering-Set. Deshalb bringen wir unseren HY zu Ihnen — mit allem, was dazugehört.

Moritz Bauer – Gesellich Events Moritz · Gesellich Events
Das Team

Hinter jedem Flammkuchen steckt ein Mensch.

Moritz ist das Gesicht hinter dem Herd. Mit Begeisterung für gutes Essen, alte Fahrzeuge und dem Lächeln, das man nicht kaufen kann, bringt er das Herz von Gesellich Events auf jede Veranstaltung.

✦ Unser Angebot ✦

Mit Liebe gemacht. Immer.

Vieles aus eigener Herstellung, mit Sorgfalt zubereitet — echte Zutaten, echtes Handwerk und die Leidenschaft von Familie Bauer.

Frischer Flammkuchen aus dem Steinbackofen
Das Original

Flammkuchen

Elsässer Art

Hauchdünner Elsässer Teig, samtige Crème fraîche und feinste Zutaten — frisch im Steinbackofen gebacken und mit Sorgfalt belegt.

  • Klassisch mit Speck & Zwiebeln
  • Saisonale Variationen je nach Ernte
  • Vegetarische Optionen
  • Frisch im Steinbackofen gebacken
Foto Käsespätzle
(/images/angebot/kaesespaetzle.jpeg)
Echt handgemacht

Käsespätzle

Selbst geschabt

Echte Spätzle kommen bei uns nicht aus der Maschine — wir schaben sie selbst. Mit geschmolzenem Bergkäse und goldbraunen Röstzwiebeln das herzlichste Gericht auf unserem Wagen.

  • Von uns selbst geschabt
  • Mit Allgäuer Bergkäse
  • Goldbraune Röstzwiebeln
  • Vegetarisch
Foto Kaiserschmarrn
(/images/angebot/kaiserschmarrn.jpeg)
Süßer Abschluss

Kaiserschmarrn

Ganz nach Tradition

Von uns in echter Butter goldbraun karamellisiert, mit Puderzucker bestäubt und mit Apfelmus oder Zwetschgenröster serviert — der krönende Abschluss jedes Abends.

  • In echter Butter goldbraun gebacken
  • Mit Apfelmus oder Zwetschgenröster
  • Frisches Ei, echter Rahm
  • Auf Wunsch als Buffet-Station
Theodorus Weintheke am Gesellich-Stand
Kuratiert mit Sorgfalt

Wein-Events

Ausgewählte Bio-Weine

Ehrlich im Charakter, sorgfältig ausgewählt vom Biowein- & Sektgut Theodorus aus der Pfalz. Von der eleganten Hochzeit bis zum intimen Winzerabend — Wein verbindet.

  • Hochzeiten & Empfänge
  • Firmenfeiern mit Weinselektion
  • Winzerabende & Verkostungen
  • Wein-Beratung für Ihr Event
✦ ✦ ✦
„Gesellich. Momente, die bleiben."
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✦ Unsere Weinkarte ✦

Weine mit Charakter.

Ausgewählte Bio-Weine vom Biowein- & Sektgut Theodorus aus der Pfalz. Ehrlich im Charakter, überzeugend im Glas.

Die Theodorus Bio-Weine: Rosé, Riesling, Weißer Burgunder, Grauer Burgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc
WeißweinGutswein

Riesling

Gutswein · Pfalz

Der Klassiker, wie er im Buche steht — fruchtig und frisch.

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Weißweintrocken

Weißer Burgunder

Gutswein trocken · Pfalz

Ein „Jedertagstropfen“ — trocken, frisch und unkompliziert.

Details
Weißweintrocken

Grauer Burgunder

Gutswein trocken · Pfalz

Ein Essensbegleiter und Muntermacher — cremig-weich und fruchtig.

Details
WeißweinGutswein

Chardonnay

Edesheimer Rosengarten · Pfalz

Aus dem Rosengarten — aromatisch und frisch.

Details
Weißweintrocken

Sauvignon Blanc

Ortswein Flemlingen · Pfalz

Vielschichtig und konzentriert mit harmonischer Frucht.

Details
RoséCuvée

Rosé Cuvée

Pfalz

Die Essenz des Sommers — lieblich, rosé und frisch.

Details
RotweinCuvée

Cabernet Sauvignon & Merlot

Gutswein-Cuvée · Pfalz

Samtig und tiefgründig — neun Monate im Holzfass gereift.

Details

✦ Zertifizierte Bio-Qualität (DE-ÖKO-006), teils Demeter
Alle Weine vom Biowein- & Sektgut Theodorus, Pfalz. Sekt & Secco sowie weitere Jahrgänge auf Anfrage.

✦ Veranstaltungskalender ✦

Wann ist Gesellich?

Hier finden Sie unsere öffentlichen Termine — Märkte, Winzerabende und offene Events.

Monat
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Aktuell sind in diesem Monat keine öffentlichen Termine eingetragen. Ihren Wunschtermin fragen Sie jederzeit direkt bei uns an.

Wunschtermin anfragen
Hochzeit Firmenfeier Weinevent Winzerabend Markt
✦ Galerie ✦

Einblicke in unsere Welt.

✦ Kontakt & Anfragen ✦

Ihr Abend. Unser Herzstück.

Erzählen Sie uns von Ihrem besonderen Anlass. Wir antworten persönlich und erstellen Ihnen ein maßgeschneidertes Angebot.

Familie Bauer

Gesellich Events ist ein Familienunternehmen mit Herz und Händen. Wir antworten auf jede Anfrage persönlich und nehmen uns Zeit für Ihren besonderen Anlass.

Unser Citroën HY ist von Butzbach aus in der ganzen Wetterau und im Raum Frankfurt/Rhein-Main unterwegs — u. a. in Bad Nauheim, Friedberg, Gießen, Wetzlar, Bad Homburg und Frankfurt am Main (ca. 100 km Umkreis).

  • Persönliche Beratung & maßgeschneidertes Angebot
  • Spätzle & Kaiserschmarrn aus eigener Hand
  • Flammkuchen frisch im Steinbackofen gebacken
  • Regionale Zutaten, ausgewählte Bio-Weine
„Jede Anfrage ist der Beginn eines neuen Abends mit Charakter."

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